Gạo ST25 không chỉ đơn thuần là một loại lương thực, mà còn là một biểu tượng của nền nông nghiệp Việt Nam, một niềm tự hào khi nhiều lần được vinh danh là gạo ngon nhất thế giới. Vậy điều gì đã tạo nên sự khác biệt và đưa gạo này lên ngôi vương?
Gạo ST25, đứa con tinh thần của kỹ sư Hồ Quang Cua, đã trải qua một hành trình dài đầy gian nan và thử thách để khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực thế giới. Quá trình nghiên cứu, lai tạo và chọn lọc giống được thực hiện một cách tỉ mỉ và công phu, nhằm tạo ra một giống gạo không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
Gạo ST25 sở hữu những đặc điểm độc đáo mà không phải loại gạo nào cũng có được. Chính những đặc điểm này đã tạo nên sự khác biệt và đưa gạo lên một tầm cao mới.
Nổi bật với hương thơm dứa tự nhiên, thoang thoảng mùi cốm non, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Khi nấu chín, cơm gạo ST25 dẻo mềm, thơm ngon, vị ngọt thanh, đậm đà, khiến ai đã từng thưởng thức đều khó lòng quên được.
Hạt gạo ST25 thon dài, trắng trong, ít bạc bụng. Cơm khi nấu chín không bị khô cứng, vẫn giữ được độ dẻo mềm ngay cả khi để nguội. Điều này là nhờ vào quy trình canh tác và thu hoạch nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng gạo luôn ở mức cao nhất.
Gạo ST25 không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Trong thành phần của gạo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gạo có hàm lượng protein cao hơn so với các loại gạo thông thường, rất phù hợp với người ăn chay và người cần bổ sung protein.
Ngoài hương vị thơm ngon và chất lượng thượng hạng, gạo ST25 còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là lựa chọn thông minh cho mọi gia đình.
Có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với nhiều loại gạo khác, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sử dụng giúp duy trì mức đường huyết ổn định, ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.
Giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và ổn định cho cơ thể. Các carbohydrate phức tạp trong gạo ST25 được tiêu hóa chậm hơn, giúp duy trì năng lượng lâu dài, tránh tình trạng mệt mỏi, uể oải.
Chất xơ trong gạo giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các bệnh về đường ruột. Ngoài ra, gạo còn chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chất lượng của gạo không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu của vùng trồng.
Sóc Trăng là quê hương của kỹ sư Hồ Quang Cua và cũng là nơi gạo ST25 được sinh ra và phát triển. Vùng đất này có điều kiện tự nhiên thuận lợi, đất đai màu mỡ, nguồn nước ngọt dồi dào, rất thích hợp cho việc trồng lúa gạo.
Ngoài Sóc Trăng, gạo ST25 còn được trồng ở Cà Mau theo mô hình lúa tôm độc đáo. Mô hình này giúp cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu và giảm thiểu sử dụng hóa chất, tạo ra những hạt gạo chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.
Hiện nay, gạo ST25 đã được trồng ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước, như Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp… Tuy nhiên, chất lượng gạo ở mỗi vùng có thể khác nhau do sự khác biệt về điều kiện tự nhiên và kỹ thuật canh tác. Vì vậy, khi mua gạo , người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, uy tín để đảm bảo chất lượng.
Xem thêm tại: https://datphuongnambp.com/tai-sao-gao-st25-duoc-menh-danh-la-gao-ngon-nhat-the-gioi
📍 Địa chỉ: Tổ 23, Khu Phố Tân An, Thị Trấn Tân Phú, Huyện Đồng Phú, Tỉnh Bình Phước
📞 Điện thoại: 0967 537 230
📧 Email: vannam26031982@gmail.com
🌐 Website: datphuongnambp.com